Cẩm nang sức khỏe
Tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang hiệu quả
Tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang là một trong những phương pháp chữa viêm xoang dân gian rất tốt. Tỏi và mật ong đều là những vị thuốc chữa được nhiều bệnh như viêm mũi, viêm xoang, cảm cúm,… Vậy tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang có thật sự phát huy tác dụng? Có lưu ý nào khi sử dụng phương pháp này?
Tác dụng của tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang
Theo Đông y, củ tỏi có vị cay, tính ấm. Đã từ lâu, tỏi trở thành một loại dược liệu trong Đông y, nó đã được quy vào một số kinh sau:
- Kinh Tỳ,
- Kinh Vị,
- Kinh Phế;
- Kinh Thận.
- Giải độc;
- Sát trùng;
- Làm ấm tỳ vị;
- Hành khí trệ;
- Chữa đầy bụng;
- Chữa rối loạn tiêu hóa;
- Điều trị rắn cắn;
- Điều trị phù thũng;
- Chữa tiêu chảy;
- Chữa kiết lỵ;
- Chữa chứng khó tiêu;
- Chữa ho gà;
- Chữa sốt rét.
Theo các nghiên cứu trong ngành y học hiện đại, tỏi tươi có những tác dụng sau:
- Chống ung thư
- Hỗ trợ điều trị ung thư
- Kháng khuẩn, virus, ký sinh trùng, nấm
- Chống oxy hóa
- Giúp xương chắc khỏe
- Phòng ngừa các bệnh về tim mạch
- Cường dương
- Ngăn ngừa chứng Alzheimer
- Làm đẹp da, giảm mụn trứng cá.
Hơn nữa, trong tỏi còn có các chất như: Diallyl sulfide, scorpion, ajoene, allicin có tác dụng chống oxy hóa và nâng cao sức khỏe, sức đề kháng cho cơ thể. Trong mật ong chứa nhiều acid amin, khoáng chất, vitamin rất tốt cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và đặc biệt còn có thể ức chế nhiều loại vi khuẩn có hại, virus gây bệnh. Vì thế, việc kết hợp mật ong và tỏi sẽ rất có hiệu quả cao trong việc điều trị bệnh viêm xoang.
Thực tế cho thấy, kết hợp điều trị y tế và tỏi ngâm mật ong sẽ giúp đẩy nhanh tốc độ điều trị, ngăn ngừa được bệnh tái phát và nâng cao sức khỏe.
Cách làm tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang
Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế
- Để làm được tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang bạn cần chuẩn bị khoảng 15 gam tỏi tươi (nên chọn tép già, không bị hư) và 100ml mật ong nguyên chất.
- Đầu tiên, bạn tách các tép tỏi ra, bóc vỏ và làm sạch bằng cách chần nhanh qua nước nóng khoảng 1 phút. Sau đó, bạn dùng dao băm nhuyễn tỏi, băm càng nhuyễn càng tốt.
Lưu ý: Khi dùng tỏi ngâm mật ong bạn tuyệt đối không được rửa tỏi qua nước lạnh. Bạn có thể ngâm trực tiếp với tép tỏi mà không cần băm nhuyễn nhưng như vậy hiệu quả sẽ không được cao.
Tiến hành ngâm
Bạn chuẩn bị 1 hũ thủy tinh rửa sạch và lau thật khô. Cho tỏi vừa băm nhuyễn vào hũ thủy tinh và đổ ngập mật ong. Có thể sử dụng được sau 2 tuần ngâm.
Lưu ý: Trước khi ngâm với mật ong tỏi phải hoàn toàn được ráo nước. Nếu bạn ngâm tỏi ấm sẽ rất dễ bị hư thối, nổi váng. Để tránh tình trạng tỏi bị nổi trên bề mặt mật ong bạn có thể sử dụng màng lọc ngăn cách.
Thành phẩm
Bạn sẽ có được thành phẩm chất lượng tốt, mùi thơm nhẹ và màu sắc đẹp khi ngâm tỏi và mật ong đúng tỉ lệ. Khi ngâm mật ong được khoảng 1 tuần bạn sẽ thấy hình bong bóng khí được hình thành trong hũ. Bạn đừng lo lắng nhé bởi đấy là quá trình biểu hiện của quá trình lên men. Nếu trường hợp bạn không thấy quá trình lên men xảy ra thì có thể thêm 1-2 thìa cà phê nước vào hỗn hợp và trộn đều lên.
Mỗi ngày, bạn nên mở hũ ra 1 lần để giải phóng lượng cacbon dioxit dư thừa.
Một số lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang
Để đảm bảo chất lượng của tỏi ngâm mật ong bạn nên chú ý những điều sau:
- Nên chọn tỏi Việt Nam để ngâm, loại tỏi này sẽ có tép nhỏ và không đều nhau, có vị cay nồng và mùi đặc trưng.
- Chọn các loại mật ong nguyên chất nơi bán uy tín. Không nên chọn các loại mật ong chứa đường.
- Tránh việc ngâm quá đầy nên giữ hỗn hợp tỏi ngâm mật ong khoảng ¾ hũ.
- Bạn có thể cho tour ngâm mật ong vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn và sử dụng dần dần.
- Phương pháp dùng tỏi ngâm mật ong chữa viêm xoang sẽ rất tốt đối với các trường hợp bệnh còn nhẹ. Đối với trường hợp bệnh nặng hơn bạn nên kết hợp giữa điều trị y tế và chăm sóc thật tốt tại nhà.
